Taco Sardin

Hari tu ada janji nak uplot resepi taco sardin rekaan saya sdirik kan hahha
X tau le masih boleh dipanggil TACO atau tak lps modified pakai sardine ni
Kan marah org Mexico aku modified resepi dia ikut Mesia style wakakaka
Ni susulan drpd entry ni..
Original taco using beef or chicken.. but saya modified and ikut selera sdirik..
And alhamdulillah its taste so good.. hahaa
For our liking taste la.. org lain belum tentu kan haha
Yg penting kita suker..
Nebermind othersssssss!!!
Boleh la layan wak minum petang petang dr asyik beli grg pisang je

Ok zasss jom cekidout

Taco Sardine Filling

Bahan-bahan :

1 tin sardine sederhana - hancurkan & buang tulang dia, kuah dia jgn plok g buang
3 - 4 ulas bwg putih (finely chopped)
1 biji bawang besar size sederhana - ptg dadu
1 or 1/2 biji capsicum - ptg dadu
1 pack tortilla
Jalapeno cheese
Mayonis
Salad or cucumber - hiris pjg2
Garam, gula secukup rasa.. aku pakai tok aji siket.
Sehiris limau nipis

Cara-caranya :

1. Tuangkan sedikit minyak utk menumis, nak healthy pakai olive oil.. wakakaka
2. Masukkan bwg putih dan bwg besar yg dah finely chopped tadi
3. Naik bau terus masukkan sardin sekali kuah dia yg dah dihancurkan tu. Gaul rata
4. Masukkan capsicum kacau rata. jgn lama sgt nanti capsicum layu sgt x besh, masuk garam gula tok aji secukup rasa. But in case u used Jalapeno Cheese kurangkan garam sb nanti bila dah letak JC dah masin siket kan..
5. Tgu sampai sardin kering siket kalau basah sgt x crunchy taco tu.
6. Bila nak ttp api perah sehiris limau nipis utk hilangkan hanyir sadin tu.. ni optional je kalu x nak buat pun xpe. Sb ade org yg boleh telan sadin cenggitu je kan.. but for my family we cannot telan cenggitu je hanyer sikit hahhaa. kacau rata jap then ttp api.
7. Pastu dah sejuk siket letak filing ni mcm gambar ye.. Sila rujuk pic kat bawah utk step by stepnya..

Ni rupa tortila kat Giant banyak jual.. mcm2 perisa hahaha

Kali ni aku test pakai yg Garlic sb yg Original ngak ada

Filling sardine dah siap

Memula letak mayonis dulu, kalau xde mayonis leset Planta pun ok

Pastu letak sardine filing half of tortila

Then letak Jalapeno Cheese
In case xde JC, mozarele cheese also can
nebermind kita sdirik yg nak ngap kan so pepandai le adjust hahaha
Pastu kalau ada salad or timun leh letak atas ni
Tapi masa aku buat ni stok sesayuran ngak ada..
Hentam je la labu

Lipat 2 tortila

Bakar atas non stick pan 2 3 min sampai keperangan, x yah pakai myk langsung ok

Ok dah garing leh potong ikut suke. bulat ke petak ke segitiga ke

Ready to serve.. nyum nyum

Inside after bakar.. Wallahhhhhh

Sekian resepi minggu ini kita jumpa di lain siaran pulok...
Selamat makan aka mengumpul lelemak mencuba..